Самое вкусное мясо в автоклаве

Свинина 50% загрузки банки или реторт пакета
соль 1% от веса мяса или 10 грамм на 1 кг
Овощная смесь 50% соль 1% от веса овощей или 10 грамм на 1 кг
базилик, тимьян, орегано, пчм по 2 грамм, чеснок 3 грамма на 1 кг овощей
Баклажан 1
Грибы шампиньоны 1
перец болгарский 1
помидоры 1
морковь 1/2
лук 1/2

автоклав на воде. стерилизация 115/40