Готовлю вкусные мясные рулетики из лаваша. Простой рецепт в духовке

Ингредиенты:
лаваш ( армянский)---4 листа.
филе куриное -----500 гр.
грибы------8-10 шт.
лук -------1 шт.
картофель -----3 шт.
сыр-----100-150 гр.
соль, перец, приправы - по вкусу.
Для смазывания рулетов ----1 желток + 1 ст. л. молока.
Приятного аппетита!
Все мои рецепты в Ютубе: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани