Как мариновать грибы просто. Я всегда делаю только так

Я мариную грибы очень просто : на 1 л воды я беру 2 ст. л. соли с горкой, 1 ст. л. без горки сахара , специи по вкусу и заливаю подготовленные, очищенные грибы так , чтобы закрыть дно кастрюли. Варю и потом раскладываю в прогретые банки грибы, добавляю одну чайную ложку уксуса. Все, грибы отлично стоят всю зиму.