Ее подавали императорам. Буженина, по самому лучшему рецепту. Готовлю на праздник и не только

Здравствуйте, дорогие зрители!

Сегодня приготовим самую вкусную буженину!

Ингредиенты:

Свинина - 1,5 кг
Рассол:
Вода - 2 л
Соль - 100 г
Лавровый лист - 3-4 шт
Перец горошек - 1 ст.л.
Смесь сухих трав - 1 ст.л.

Соус:
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Специи для мяса -1 ч.л.

Приятного аппетита!