Показываю,как я готовлю обычные баклажаны с перцем: вкусно и бюджетно выходит,а готовится ну очень просто (и в пост разрешается)

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт. (600 г)
Перец грунтовой - 650 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 200 мл
Соль - 1/2 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный (горошек) - 8 шт.
Авторский рецепт © Видео с YouTube: https://youtu.be/9c9K8mcGRRQ