Булочки из ТЫКВЕННОГО СОКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 650 г
Дрожжи — 12 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Сок (тыквы) — 250
Яйцо куриное (2 в тесто, 1 для смазывания верха булочек) — 3 шт
Прослойка
Грецкие орехи- 100 гр
Сахар — 3 ст. л.
Сливочное масло - 50 гр