771 • 3 года назад
Кулинарная ли Америка? 👨🍳 Часть II - Нью-Йоркский бейгл (NY Bagel)🥯
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Loading...
Тест в кафе "Pick a Bagel" (www.pickabagelnyc.com)
Бейгл (bagel или בייגל или бублик или obwarzanek по Польски) Популярная Нью-йоркская выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста которую привезли еврейские эмигранты в США из Восточной Европы.
Ингредиенты:
_______________
500 г муки
25 г белого сахара
10 г сухих дрожжей
300 г теплой воды
5 г соли
1 яйцо
Бейгл (bagel или בייגל или бублик или obwarzanek по Польски) Популярная Нью-йоркская выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста которую привезли еврейские эмигранты в США из Восточной Европы.
Ингредиенты:
_______________
500 г муки
25 г белого сахара
10 г сухих дрожжей
300 г теплой воды
5 г соли
1 яйцо
Кулинарные путешествия и обзоры
Дзен-подборка для вас · 2 из 12
Бесстрашная кухня
01:00:21
Минаев Live
Никита Петряев
21:31
Cook Japan
32:30
Heghineh
12:30
Голодный Турист
29:51
Владимир Москаленко
