Рецепт мяса с овощами в духовке

Невероятно вкусно и быстро! Простой рецепт запеченного мяса и овощей в духовке.
Ингредиенты:
500 гр мяса.
лук.
морковь.
кабачок.
болгарский перец.
4-5 картошек.
2 зубчика чеснока
1 ч.л соли, 1/2 ч.л черного перца, розмарина, 1/2 красного сладкого перца, базилик.
5 ст.л. растительного масла.
100 граммов сыра чеддер.