Гвезели с телятиной – грузинская кухня

В этом видео я покажу вам рецепт традиционных грузинских пирожков…

Ингредиенты
Начинка
400 г Мясо
250 г Лук
10 г Чеснок
По вкусу соль
1 ч. л. Перец чёрный
60 мл Масло
Тесто
110 мл Мацони
110 мл Молоко
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
8 г Дрожжи
1 ст. л. Раст. масло
1 ст. л. Зелень
390 г Мука
1 Яйцо для смазки