Я пробовала несколько разных вариантов морковного торта, делюсь с вами своим фаворитом,сочный, нежный и очень ароматный!

РЕЦЕПТ:
Коржи ( 3 шт 13*29 см):
2 больших яйца
200 гр. коричневого сахара или белого
100 гр. подсолнечного масла, без запаха
175 гр. тёртой моркови
165 гр. пшеничной муки, в/с
1 ч. л. корицы
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
Крем:
100 гр. сливочного масла 82%, комнатной температуры
350 гр. сливочного сыра ( типа Филадельфия)
50 гр. сахарной пудры
+ 60 гр. грецких орехов