У нас так пшено с картошкой мало кто так готовит, а в Беларуси едят на обед и на ужин (делюсь рецептом)

Здравствуйте, дорогие зрители!
Очень вкусное блюдо, которое подойдет, как на обед, так и на ужин!
Ингредиенты:
Пшено - 150 г
Кипяток - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Картофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 1 шт крупный
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 50 г
Масло растительное
Соль - по вкусу
Приятного аппетита!