Если добавить в тесто на кефире ложку крупы, то от таких пирожков не оторваться, они будут нежные. Сочные беляши без дрожжей

Простые беляши проиграли им во вкусе и времени! Получилось 55 мини-беляшей из 400 г кефира: жарятся они в 3 раза быстрее, готовится просто, без добавления дрожжей. Благодаря небольшому нюансу, тесто вымешивается легче, манная крупа впитывает влагу, тесто становится эластичным, после остывания сохраняет свежесть.
Фото рецепт https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/mini-belyashi-na-kefire/