Пышные беляши на кефире. Тесто готовится быстро и без дрожжей, замесил и можно сразу приступать к приготовлению.

Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.

Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420 гр.

Для начинки:
Фарш -400 гр.
Луковица -1 шт.
Чеснок -2 зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Кефир -2ст.л.