Любимый рецепт беляшей с мясом: пышное, воздушное тесто с сочной начинкой внутри (жареные беляши просто вкуснятина)

Сегодня приготовим очень вкусные и сочные беляши с мясом. Рецепт жареных беляшей простой, приготовить сможет любая хозяйка.
Рецепт:
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
1 яйцо
растительное масло - 1 ст.л.
мука ~ 300 г.
Начинка:
фарш (свинина + говядина) - 300-400 г.
1 крупная луковица
соль, перец - по вкусу
Источник видео: https://youtu.be/XpG151aG0tU