Тесто для пирожков на крутом кипятке.

Ингредиенты для теста:
200 мл крутой кипяток
150 мл тёплое молоко
10 гр дрожжи живые (можно сухие)
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
500 гр муки
70 гр сливочное масла

Начинка:
200 гр фарш
1 шт луковицу
2 ст.л растительное масла
Соль и специи по вкусу
соль, чёрный перец, паприка, приправа универсальная

Растительное масла для жарки