Необычный рецепт Рождественского кекса на основе хурмы #271

Ингредиенты:
~ 360 г хурмы (1½ чашки);
2 яйца;
100 г сахара (½ чашки);
ванильный сахар или ванильная эсенция - по вкусу;
щепотка соли;
75 г сливочного масла (5 ст.л.);
230 г муки (1½ чашки);
1 ч.л. корицы;
1 ч.л. разрыхлителя;
80 г грецких орехов (¾ чашки);
70 г изюма (½ чашки);
Приятного аппетита!