Сало покупаю часто и много: показываю, какую "вкуснятину" я готовлю на закуску к приходу гостей (делюсь рецептом)

ПРОДУКТЫ:
мясо (грудина) – 1 кг
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
красный перец (острый) - ½ ч.л.
чеснок – 4 зубчика
острый перец (стручок) - 1шт (по желанию)

глазурь:
яблоко – 1 шт
томатная паста – 3 ст.л.
соевый соус – 50 мл
лимон – ½ шт
сахар – 1 ст.л.
корица - 1/3 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
паприка – 1 ч.л.
Видео с YouTube: https://youtu.be/cNRGjkTvYR4