Узбекский лепёшка с мясом и топлёная масло в казане
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
700-800гр мука +/-
1 ч.л соль, сахар
10гр дрожжи
2 ст.л топлёная масло
400мл молоко
100мл вода
1 шт яйца
Для начинка
400гр мясо
100гр жыр говядина внутренний
Красный лук
1 шт лук
Перец сладкий
2 зубчика чеснок
соль, чёрный перец, базилик
Зира,укроп, кинза
выпекаем больше огне 30 минут
через 30 минут
выпекаем средний огне 20 минут
выпекаем в духовке
выпекаем 200°С