► Закусочный пирог с сырками и луком. Помню мама пекла такой пирог даже на праздники, пользовался спросом

Закусочный пирог с сырками и луком. Это вкуснейший вариант несладкой выпечки, помню раньше мама пекла такой пирог на праздники, так как он пользовался огромным спросом. Еще интересно, то что он в холодном виде становится на вкус просто божественным.

Рецепт:
Мука- 250-300 гр.
Сметана -100 гр.
Соль -1/2ч.л.
Сливочное масло – 120 гр.
Сода – 1/2ч.л. гашенная
Для начинки:
Плавленые сырки – 2 шт.
Лук -3 шт.
Яйца -2 шт.
Перец черный – по вкусу
Соль -1/3ч.л.
Растительное масло -3ст.л.