Так горбушу готовлю только на праздники и Новый год: нереально вкусная красная рыба (делюсь рецептом)

Ингредиенты:
1. Горбуша - 1 шт.
2. Креветки - 120 гр.
3. Сладкий болгарски перец - 1 шт.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Сливки 10% - 50 мл.
6. Соль, чёрный перец, кориандр.
7. Мёд - 1/2 ч. ложки.
8. Лимонный сок - 1 ст. ложка.
9. Соевый соус - 2 ст. ложки.