Простая и всегда без проигрышная закуска на нашем праздничном столе: блинные мешочки с красной рыбой (приготовлю и на Новый год)

Красная соленая рыба: 300г
Сыр сливочный, творожный: 200г
Ингредиенты для блинов:
Кефир: 200мл
Яйца: 1шт
Кипяток: 100мл
Сода: 1/4 ч.л
Растительное масло: 1 ст.л
Мука: 160г
Сахар: 1 ч.л
Соль: 1/2 ч.л
Зеленый лук
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/