Такую скумбрию съедают быстрее дорогой сёмги, а солю буквально за один день: идеальный рецепт на праздничный стол
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Скумбрия быстрого сухого посола. Основа рецепта - гравлакс, его обычно делают из сёмги или форели. А я взял скумбрию - тоже жирная рыба, тоже очень полезная и тоже вкусная, но заметно дешевле.