КРОЛИК по ОХОТНИЧЬИ в КАЗАНЕ
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Кролик по-охотничьи - рецепт о том, как из суховатого мяса кролика, приготовить сочное ароматное блюдо. Готовим в чугунном казане на дровяной печи.
Сначала обжарим кролика, а после протомим его на овощной подушке. И для пикантности добавим белого вина. Все это сделает мясо кролика по настоящему мягким и сочным!
Ну а множество специй придадут соусу великолепный аромат.