Пхали (Мхали). Трудно представить грузинский праздничный стол без этой закуски

Вряд ли найдется кто-то, кому это блюдо не понравилось бы…

Ингредиенты
300 г Шпинат в уже отваренном и отжатом виде
70 г Орехи грецкие
5 г Чеснок
70 г Кинза
По вкусу Уксус винный
0,5 ч. л. Уцхо сунели
1 ч. л. Корандр
1/5 ч. л. Шафран имеретинский
По вкусу Соль
По вкусу Перец чили
150 г Зерна граната