Взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт (сразу два варианта)

Больше видеорецептов на моем Ютуб канале https://www.youtube.com/channel/UCPezb1r6ls4VqipRRiRJd-g
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки - 1000-1300 г. или яблочное пюре 350-400 г.
Сахар - 70-120 г.
Желатин - 14-15 г.
Вода - 100 мл.
Лимон - 1/2 шт. (цедра и сок лимона) по желанию
Корица - по вкусу и желанию