Чебуреки -сочные, настоящие и очень вкусные. Делюсь своим рецептом.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты для теста:
300 гр муки
150 мл воды
30 мл растит.масла
1 ч.л соли
Начинка:
250 гр говяжий фарш
1 шт репчатый лук
Соль и спецы по вкусу
У меня: чёрный перец, красный сладкий перец, измельчённый кориандр, соль и щепотка острый перец.