Творожные печенья с черной смородиной. Это мягкое печенье с ягодной начинкой просто наслаждение!

Ингредиенты:
для теста
творог - 150 г
желток - 1 шт.
сахар - 20 г
мука ~ 160 г
соль - щепотка
сода - 1/2 ч. л.
кардамон - 1/4 ч. л.
сливочное масло - 90 г
для начинки
черная смородина или другие ягоды - 100 г
сахар - 70 г
грецкие орехи 30 г
крахмал - 1 ч. л. (7 г)
выпекать при 180° ~ 20 минут