Это не просто блины из манки. Делаю конвертики с разными начинками. Показываю рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
Манка – 2 ст. (200 мл)
Мука – 1 ст. (200 мл)
Теплая вода – 3 ст. (200 мл)
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи - 12 гр.
Хорошо перемешайте и дайте постоять 30 минут.
Обжарить блины на среднем огне с одной стороны

ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ.
Творог - 400 гр.
Сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Вишневое варенье или любое другое
Сыр

Форму конвертики поставить в духовку при 180 градусах на 15 минут.