Мифы о ЗОЖ: глютен

Глютен. Непереносимость глютена. Аллергия на глютен. Диагностика целиакии. Симптомы целиакии. В новом ролики рассматриваем мифы о глютене. Сайт клиники ЧЕКАПов - https://smartcheckup.ru/

Соцсети доктора Утина:
Telegram - https://t.me/doctorutin
YouTube - https://www.youtube.com/DoctorUtin
VK - https://vk.com/utinonline
🦆 Поддержать канал на Boosty - https://boosty.to/doctorutin

РОЛИК НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РУКОВОДСТВОМ ПО ДИАГНОСТИКЕ И ЛЕЧЕНИЮ

В видео использовался фрагмент ролика The National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases - https://tinyurl.com/2p87e9e8

#глютен #целиакия #доктор_утин #смартчекап #doctor_Utin #правильноепитание

Таймкоды:

00:00 - Приветствие
00:26 - Глютен: что это такое?
01:57 - О книге Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг»: что с ней не так?
03:03 - Противники глютена: их доводы
03:37 - Целиакия: что за болезнь?
06:20 - Диагностика целиакии
07:20 - Миф №1: Продукты с глютеном вредны для всех
08:26 - Миф №2: Отказ от глютена помогает похудеть
09:00 - Реклама клиники СмартЧекАп
09:54 - Миф №3: Безглютеновые диеты - это диеты с низким содержанием углеводов
10:18 - Миф №4: Отказ от глютена делает вас энергичнее
10:41 - Миф №5: Глютен вызывает рак
11:24 - Миф №6: Продукты без глютена в 1,5 раза дороже

Полезные ссылки:
Расследование о Перлмуттере - https://tinyurl.com/mstar2e9
миф о панельном тестировании пищевых продуктов - https://tinyurl.com/2p84m56h
отказ от глютена у людей без целиакии связан с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний https://tinyurl.com/y5uhu8k9
и повышает риск диабета - https://tinyurl.com/2kyzrjsk
потребление глютена и когнитивные функции - https://tinyurl.com/yzmnnrdf