Невероятно вкусная уха по-фински со сливками

Ссылка на это видео на моем Ютуб канале:
https://youtu.be/gatCzjLhwNM
Вам понадобится:
- Красная рыба (400 гр)
- Картофель - 3-4 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 30 гр.
- Сливки 20-23% - 200-250 мл
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Масло растительное - для зажарки
- Укроп - для украшения