Овощная запеканка из брокколи под красным сыром. Видео рецепт.

Брокколи средняя.
Цветная капуста 400гр.
Соль 1 ч. л.
2 ст. л. молока.
До кипения и варите 2 минуты.
1 лук.
Паприка 130гр.
Помидор 2.
3 яйца.
Соль 1 чайная ложка.
Для соуса:
Подсолн. масло 5 столовых ложек.
Мука 130гр.
Молоко 400мл.
Сыр 150гр.
Выпекать при 180гр 20 мин.
Йогурт 3 ст. л.
2 зуб чеснока.
Зелень.