Рецепт домашнего праздничного хлеба - красивый, слоеный, большой и вкусный

Рецепт домашнего хлеба, который избавит меня от походов в магазин! Вкуснее хлеба не купить! Интересная техника формовки, булка получается красивая, большая и очень вкусная!
Рецепт:
мука 900 гр
дрожжи прессованные 25 гр
молоко 450 мл
сахар 1 ст.лож
яйца 1 + белок
кефир 2-3 ст.лож
соль 1 ч.лож с горкой
растительное масло 4 ст.лож
желток для смазки, кунжут