МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ , КАК в ИКЕА, получилось даже лучше)
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Версия этого тортв для ПП по ссылке
https://zen.yandex.ru/video/watch/61fc0ced1a91a60540a57867
Ингредиенты :
Коржи:
Белки – 4 шт
Миндаль измельченный или миндальная мука – 140 г
Сахар – 80 г
Форма 18 см
Крем:
Желтки – 4 шт
Сахар - 20г ( можно обойтись и без него, если не любите сильно сладкий крем, сладости ганаша хватит)
Молоко – 100г
Крахмал кукурузный – 20 г
Белый шоколад – 120г
Сливки – 70