Томатная паста больше не лежит без дела: идеальный соус из пиццерии. Продукты нужны самые бюджетные

Друзья, этот рецепт у меня из кафе, которое открывал шеф итальянец. Кроме теста, рецепт которого уже есть на канале, в пицце важен соус, а его можно приготовить из обычных продуктов.
Ингредиенты:
Лук репчатый 150 г
Томатная паста 2 ст.л.
Томатный сок 200 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Итальянские
травы 5-6 г
Соль 1/3 ч.л.
Сахар 1 ч.л.