Узбекские лепешки из ротационной печи. Пекарь обучает технолога фирмы Хлеб Оборудования

Пекарь Рома показал как надо делать узбекские лепешки технологу фирмы "Хлеб Оборудование" Ирине Аптуковой. Лепешки выпекли в ротационной печи Иртыш. Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Азии,