Пирожки из мягкого теста. Рецепт пирожкового теста поражает простотой, не нужно ничего вымешивать, хватает перемешивания ложкой

Пирожки из мягкого теста. Такой рецепт пирожкового теста поражает своей простотой и быстротой, не нужно ничего вымешивать, достаточно перемешать тесто ложкой, а вкус у готовых пирожков просто обалденный, они мягкие, воздушные, во рту просто тают. И хочу поделится вкусной начинкой, которую на вкус сразу и не определишь из чего она.

Рецепт:
для теста:
мука -400гр
вода -300-350 мл
дрожжи сухие -7гр
соль -1ч.л.
сахар -1ст.л.

Для начинки:
маринованные огурцы -450гр
рис -70гр
лук -2-3шт