В магазине не покупаю. Трачу всего 20 минут на приготовление этого вкусного домашнего сыра. Простой рецепт сыра

Рецепт:
Молоко - 500 мл. от 3.2% жирности и выше, молоко должно быть натуральное
Творог от 5% жирности, творог должен быть без заменителей молочного жира и достаточно кислым
Сливочное масло - 30 гр.
Соль - 1\2 ч.л.
Сода - 1\2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.