► Хоть с картошкой, хоть с капустой: хрустящие пирожки рулетики, тесто готовится быстро без дрожжей, соды и разрыхлителя.

Хрустящие пирожки рулетики. Получаются обалденно вкусные, начинки много, тесто тоненькое и хрустящее. Их можно приготовить с любой начинкой, хоть с картошкой, хоть с капустой. Тесто готовится быстро без дрожжей, соды и разрыхлителя. Так как тесто готовится быстро, сначала готовим начинку.

Рецепт:
Для теста:
Мука -300гр
Вода -250 мл (кипяток)
Растительное масло -2ст.л.
Соль -1ч.л.

Для начинки:
Картофель -5-6 шт. (600гр)
Соль -1ч.л. (неполная)
Сливочное масло -30гр
Молоко -30-50 мл
Лук -3-4шт
Растительное масло -2-3ст.л.