Настолько вкусно, что готовлю сразу две свиные рульки. Мужу нравится такой рецепт в пивном маринаде.#219

Свиная рулька 2 шт.
Соль.
Розмарин.
Убрать на 10 часов.
Лук 3 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Паприка 1 ст.л.
Черный перец 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Рульку обжарить.
Лук и чеснок.
Обжарить 5 минут на среднем огне.
Смазать рульку.
Розмарин.
Светлое пиво 500 мл.
Запекать 120 минут при 180 С.
Снять фольгу,
перевернуть рульки.
запекать 10 минут при 220 С
Приятного аппетита!