"Ленивое" Слоеное тесто на кефире за считанные минуты, получается слоистое, подходит для выпечки слоек и пирожков, пирогов и др.

Рецепт:
Мука -400 гр.
Сливочное масло -200 гр.
Кефир -250 мл.
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Уксус 9% -1 ст.л. (по желанию)
Для яблочной начинки:
Яблоки -3 шт.
Сахар -1-3 ст.л.
Крахмал -1 ст.л.
Сок лимона -1 ст.л.