► Какой обед без горячего: Суп с клецками, варю 3 раза в неделю и не надоедает, клецки я делаю картофельные, манные и из творога.

Суп с клецками самым удобным способом. Я стараюсь, каждый день варить супы, варю разные, но с клецками это один из наших любимых. Мне нравится он за быстроту приготовления и конечно же вкус. Да и клецки я делаю разные картофельные, манные и даже из творога. Сегодня хочу поделится моим любимым способом формирования клецок, хочу чтобы узнала о нем все, ведь таким способом клецки получаются практически одинаковыми и нежными нежными.

Рецепт:
Мясо -500гр.
Вода -2 литра
Картофель -2шт.
Морковь -1шт.
Луковица -1шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец - по вкусу
Зелень -по вкусу
Чеснок -1-2 зуб.

Для клецок:
Яйца -2шт.
Соль -1/3ч.л.
Мука – 60-100гр.