Как приготовить ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ из КУРИЦЫ, цыганка готовит.

Рецепт:
фарш (у меня куриный) - 400 гр.
лук - 100 гр.
мука - 200 гр.
кефир - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
масло растительное - 60 гр.
чеснок сушёный - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
сыр твёрдый - 50 гр. у меня Мацарелла
Приятного аппетита!