Вино в вопросах и ответах (2 серия)

0:00 начало
1:40 - Куда пропал Денис?
5:30 - Почему в одних регионах вина дешевле, а в других дороже?
7:10 - Регионы, где нельзя брать базовые вина.
8:30 - Интересные дешевые вина.
9:58 - Есть ли смысл платить больше?
12:05 - Есть ли в России интересные вина?
14:40 - Пьют ли в Европе дорогие вина?
15:00 - О новом законе о виноделии.
17:20 - Пьяееют ли дегустаторы?
18:20 - Как осветлить белое вино?
19:20 - Винное подворье старого грека в Анапе.
20:16 - Зенфандель из Калифорнии.
21:15 - Гаражное виноделие. Сладкие вина.
22:00 - Сахар в вине
23:07 - Сорта для белых вин
24:30 - Как вести дегустации
25:30 - Лучшие виноделы России.
26:10 - Почему русские вина Новосветские.
26:50 - Мадера, рислинг, Авиньонези
29:20 - Вайн Компетишн
29:50 - Ферментация в бочке, выдержка в бетоне.
31:50 - Разливайки.
34:00 - Мильстрим.
35:00 - Кризис в виноделии
35:50 Пробовали ли вы Шато Марго и за что там такие деньги?
37:20 Вино к стейку стриплойн - какое лучше?
38:40 Анонс лекции о виноделии Португалии
39:25 Почему в дегустационных заметках не упоминается сам виноград?
41:20 Какое вино посоветуете для знакомства с сортом Каберне Совиньон?
42:00 Будет ли лекция про виноделие Грузии?
42:50 Какие сорта больше всего подходит для вин оксидативного стиля?
43:50 Сколько хранятся вина из сорта Ркацители?
44:20 Про отношение к винам Le Grand Noir
45:00 Про вина Асканели, вина из Зинфанделя/Примитиво
46:25 Рислинг "Хороший год", как? Куда денется "балк" после введения нового ФЗ #468?
47:15 Есть ли уже хорошие вина из сорта Красностоп?
48:20 Сколько образцов можно дегустировать "сплевывая" чтобы потом сесть за руль?
49:20 Что Вы думаете о винодельне Узунова?
49:40 Почему так низко котируются фруктовые, не виноградные вина?
50:40 Что означает иагональная красная полоса на этикетках некоторых вин?
51:10 Доводилось ли пробовать вина Яниса Каракезиди?
51:50 Как не зацикливаться на одном полюбившемся стиле вина?
52:50 Как правильно пользоваться термометром для бутылок вина?
53:45 Расскажите про болезнь пробки, как она проявляется?
55:00 Используется ли в виноделии бентонит?
55:35 Что произошло с вином при хранении откупоренной бутылки?
56:15 Расскажите про моду и тренды в вине
57:35 Правда ли, что мода на Пинотажи совсем прошла?
58:15 Чилийская винодельня Undurraga, как вина?
59:25 Стоит ли Sassicaia своих денег?
1:00:34 Где можно купить молдавские вина?