Фаршированные перцы

Ингредиенты:
- болгарский перец – 10 шт.;
- мясной фарш – 500 г;
- рис – 100 г;
- морковь – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- сметана – 200 мл.;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- растительное масло – 4 ст. л.;
- сахар – 1 ст. л.;
- соль, специи (черный молотый перец, специи для мясного фарша) – по вкусу.

👉 мы в YouTube:
https://www.youtube.com/c/КухнясоВкусом
https://youtu.be/CLDfzRSqo9U