Мука, вода и зелень. Потрясающее Кутабы на сковороде. Доступный и простой рецепт.

Кутабы с зеленью. Этот рецепт готовится из простого, пресного теста, с минимальным количеством продуктов. Тесто простое, начинка простая, я уверен, Вы влюбитесь в Азербайджанскую кухню. Беру все доступные и не дорогие продукты, особенно весной, когда так много зелени. Кутабы с зеленью и сыром сытные и полезные, так как готовятся на сухой сковороде без масла. Пресные лепёшки, можно есть как и холодные, так и теплые. Приготовьте и поделитесь результатом.

Кутабы со шпинатом
Тесто:
Мука - 300 гр
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч.ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

Начинка:
Шпинат - 170 гр.
Сыр Фета - 100 гр.
Укроп
Петрушка
Кинза
Перец чёрный по вкусу
Топлёное масло для смазывания