► Когда дома только мука, вода и картошка, выручат Кутабы: пирожки-лепешки с начинкой, из пресного теста схожего с пельменным

Кутабы. Пирожки-лепешки из пресного теста схожего с пельменным в форме полумесяца с начинкой. Можно жарит на сухой сковороде или жарить на растительном масле. Готовятся кутабы достаточно легко и просто, а благодаря разнообразию начинок вкус их может быть абсолютно различным.

Рецепт:
Вода – 200 мл.
Растительное масло – 4ст.л.
Соль – 2ч.л.
Мука – 350-400 гр.

Для начинки:
Картофель – 500 гр.
Соль -1ч.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Луковица – 1шт