Салат с рисом, овощами и сыром фета. Легкий и полезный.

Сегодня приготовим легкий и полезный салат с рисом, овощами и сыром фета. Он идеально подойдет для быстрого ужина и для тех, кто на диете. Цельные зерна риса насыщают организм необходимыми микроэлементами.
1. Бурый нешлифованный рис – 200 г
2. Огурец – 1 шт
3. Помидоры – 2-3 шт
4. Сыр фета – 180 г
5. Петрушка
Для заправки:
1. Оливковое масло – 2 ст.л
2. Сок 1\2 лимона
3. Соль, перец – по вкусу
4. Сахар – 1 ч.л
5. Чеснок – 2-3 зубчика