СЫР: научные основы и технологии ☆ Книги о сыроделии ☆ Сыр в домашних условиях
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Что почитать о сыроделии? Полный обзор книги «СЫР: научные основы и технологии» (П.Л. МакСуини, П.Ф. Фокс, П.Д. Коттер, Д.У. Эверетт). Купить книги «СЫР: научные основы и технологии» можно здесь: 1-й том - https://www.professija.ru/contextbookdetail.html?ID=639
2-й том - https://www.professija.ru/contextbookdetail.html?ID=640
Видео также доступно на YouTube-канале Appetissimo по ссылке https://youtu.be/rIEoyh92Gk8