Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

Рецепт очень вкусного шоколадного медовика
----------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
----------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

Telegram https://t.me/lubovicveti
YouTube https://www.youtube.com/@LyubaKuzmicheva
Сайт https://lubovicveti.ru/

Коллекции РЕЦЕПТОВ https://lubovicveti.ru/m/
-------------------------------

Вес торта около 1.5 кг
У меня торт высокий, около 12 см, диаметр коржей 16 см

Тесто

Яйца С1 3 шт
Сахар 160 г
Мёд 100 г
Сливочное масло 100 г
Какао 50 г
Мука 300 г
Сода 7 г (примерно 1 ч.л. без горки)

Крем

Желтки 4 шт
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Молоко 500 г
Сливочное масло 200 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Сливки 33-35% 150 г

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ https://dzen.ru/video/watch/6613a0b832b52a3884118e6b
--------------------------------------------------------------------------
ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones
ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson
ES_Head My Way (Instrumental Version) - Sven Karlsson