Кулич МХАТовский

Очень популярный в последние годы рецепт пасхального кулича. Попробуйте приготовить!
---
Для теста на 3 формы диаметром 11 см и высотой 10-12 см:
600 г муки
250 мл молока
250 г сахара
175 г сливочного масла
2 яйца
10 г сухих быстродействующих дрожжей
25 мл водки
0,5 ч. ложки соли
15 г ванильного сахара
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
100 г изюма
100 грецких орехов
---
Для глазури:
1 яичный белок
1 ст. сахарной пудры
1-2 ст. ложки воды или апельсинового сока
---
цветная посыпка для украшения